Reifung in mehrfach belegten Barriques (französische Eiche),
Batonage
Herkunft
Deutscher Qualitätswein - Württemberg
Alkohol
13,0 % Vol
Restzucker
3,2 g/l
Säure
6,7 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Dieser Silvaner ist durch das konsequente Aufrühren der Hefe sehr cremig und mild im Charakter. Schon traditionell wird diese Rebsorte bei uns im Betrieb mit sehr wenig vergärbarem Restzucker ausgebaut. Ein sehr kräftiger Vertreter seiner Rebsorte, der hervorragend zu Spargel und Fischgerichten passt.
